Unser Familienbetrieb arbeitet mit dem Können und der Erfahrung von vier Generationen in der Aufzucht und Verarbeitung von Regenbogenforellen.

 

Wir haben uns in den letzten Jahren auf die Aufzucht von Bio-Forellen spezialisiert. Die Bedingungen dafür sind im Naturschutzgebiet der Aue ideal.